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【限定品】O.P. メトードクラッシコ・ブリュット・ ミッレジマート "ヴィンチェンツォ・コミ" 2011(3000ml) / トラヴァリーノ

【限定品】O.P. メトードクラッシコ・ブリュット・ ミッレジマート "ヴィンチェンツォ・コミ" 2011(3000ml) / トラヴァリーノ

参考上代:
41,800円(税込)
商品番号:
2020734

業務卸価格は、会員登録後にご案内

O.P. M.C B.R del Fondatore Millesimato Vincenzo Comi / Travaglino

創業者のヴィンツェンツォ・コミの名を冠したトラヴァリーノ社の最高級スプマンテ。ストローイエローの色、60ヶ月もの長い年月の瓶内2次発酵由来の、エキゾチックなフルーツとトースト香が複雑で心地よい特徴的な香り。沢山のコンクールや専門誌で高い評価を得ています。

内容量・アルコール度数等

タイプ:
スパークリングワイン
内容量:
3000ml
アルコール度数:
13%
格付け:
D.O.C.G.
品種:
ピノ・ネーロ80%、シャルドネ20%

備考・詳細

南東向きの標高 250m~300mの樹齢の古いポルティコの最上の区画。砂質、泥炭を含む粘土石灰質土壌。
収穫は厳選された最高のブドウを使用。8月の最後の10日間の手摘み。
ソフトプレスされた果汁を、温度管理したステンレスタンクで発酵。60ヶ月もの長い期間の瓶内2次発酵。最良ヴィンテージのみの生産 。